Rezepte mit Holunderblüten gehören zu den schönsten Möglichkeiten, den Duft und Geschmack des Frühsommers in Sirup, Gelee, Kuchen, Desserts und erfrischenden Getränken einzufangen.

Barfuß durchs Gras laufen, sonnenwarme Erdbeeren naschen und anschließend ein Stück dieser fruchtigen Sommertorte genießen – für mich ist das Frühsommerglück pur.

Kann man Haselkätzchen essen? Hier findest du 7 Rezepte, altes Wissen, Sammelregeln und warum Haselkätzchen früher wichtige Winterkost waren.

Gerade in den Wintermonaten ist jedes bisschen Tageslicht wichtig für die gute Laune. Und auch der Garten hat im Winter seine ganz eigenen, stillen Schönheiten.

Schläft in dir eine Jägerin oder eine Sammlerin? Trotz Smartphone und Serien?

Für die Fliederrezepte nur etwas nach unten scrollen!

Die Tage werden länger, der Boden erwärmt sich und das Unkraut sprießt.

Es gibt gar nicht so wenige Menschen, die ab Mitte März über vermehrte Müdigkeit und Mattigkeit, also die typische Frühlingsmüdigkeit klagen. Bewegung im Freien bei Tageslicht und viele Vitamine werden als beste Therapie angesehen.

Warum Quitten mich schon immer fasziniert haben