Dein Gemüsegarten wächst fast von selbst – wenn du einen guten Plan hast

Kann man Haselkätzchen essen? Hier findest du 7 Rezepte, altes Wissen, Sammelregeln und warum Haselkätzchen früher wichtige Winterkost waren.

Heimische Kräuter schmecken für mich nach Omas Küche:
Dill gehört in den Gurkensalat, Petersilie in (fast) jedes Essen, Liebstöckel macht Gemüseeintopf zum Seelenwärmer und ohne Schnittlauch wäre ein Butterbrot nur halb so fröhlich. 🌿🥣

Ein mediterranes Kräuterbeet ist wie ein Mini-Urlaub im Garten: Es duftet nach Rosmarin, Thymian und Sommer. Im Beet summt es, weil Wildbienen und Schmetterlinge die Blüten lieben – und du kannst dir deine Kräuter direkt für Pasta, Tomatensoße und Ofenkartoffeln ernten. 🌿🍅